Сайты и блоги о здоровой пище пестрят статьями о пользе и вреде (больше всего о пользе) отрубей и воздействии их на организм человека.
Недавно мне повстречалась статья из «Русского народного лечебника» известного врача П.Куренново, эмигрировавшего в США после второй мировой войны,
которая является полной противоположностью тому, что пропагандирует медицина. Само название статьи «Отруби, самый вредный ингредиент в хлебе и в других продуктах для людей и скота» говорит о себе и я спешу с Вами ею поделится. Если П.Куреннов заблуждался в своих выводах, а современная наука так хорошо изучила и оценила полезные свойства отрубей, все равно то, что изложено в этой статье заставляет призадуматься и индивидуально, в соответствии со своим состоянием здоровья, решать вопрос стоит ли ему употреблять в пищу отруби.
которая является полной противоположностью тому, что пропагандирует медицина. Само название статьи «Отруби, самый вредный ингредиент в хлебе и в других продуктах для людей и скота» говорит о себе и я спешу с Вами ею поделится. Если П.Куреннов заблуждался в своих выводах, а современная наука так хорошо изучила и оценила полезные свойства отрубей, все равно то, что изложено в этой статье заставляет призадуматься и индивидуально, в соответствии со своим состоянием здоровья, решать вопрос стоит ли ему употреблять в пищу отруби.
Вот о чем говорится в этой статье.
«В незапамятные времена огромные мукомольные мельницы и их владельцы бросили на рекламу отрубей, примешанных к хлебу и другим съедобным продуктам для потребления людям, миллионы долларов. В течение длинного ряда лет многим ученым и журналам о здоровье и лечении болезней удалось оповестить огромное количество людей о вредности потребления отрубей для человеческого организма.
Огромные мукомольные мельницы нашли новую лазейку и новый сбыт для отрубей и повели новые усилия для рекламы отрубей, как самого лучшего продукта (и самого высоко целебного) для животных. Научные журналы, главным образом в Англии, блестяще доказали никчемность и вредность потребление отрубей для скота.
Ученые доказали, что если для эксперимента взвесить определенное (довольно большое) количество отрубей и дать подконтрольному индивидууму для потребления, а затем, по истечении времени отмыть в экскрементах все отруби, то их отмоется ровно столько, сколько было скормлено. Неперевариваемость отрубей – одно зло, а большее зло – скопление отрубей в комки в проходе их через тонкие, и в особенности через толстую кишку. Отруби острые и они царапают и скребут внутренность толстой кишки. У крупного рогатого скота в толстой кишке в огромном количестве случаев скапливались огромные круглые комья отрубей, которые не могли пройти через выход из толстой кишки. Это вызывало очень большой падеж скота.
Когда Генри Форд стал выпускать автомобили миллионами, то лошади исчезли. Тогда мукомолы снова открыли барраж объявлений, рекомендуя людям снова потреблять хлеб с отрубями в пищу.
Прошу моих читателей этого лечебника никогда не покупать хлеба с отрубями. Отруби не перевариваются и не составляют элемент пищи… Они вызывают у человека зуд в толстой кишке, зачастую у самого выхода. Отруби режут и скребут толстую кишку, чем вызывают довольно значительную болезненность…».
